Pomme de terre au céleri branche

mercredi 31 août 2011
par amapchateauneuf
popularité : 4%

Préparation :

1 heure

Cuisson :

45 minutes

Ingrédients :

1 pied de céleri branche, 5 ou 6 pommes de terre, de lhuile d’olive, du sel

Préparation :

1- Laver le céleri branche, enlever les fils et coupez-le en petits dés.

2- Éplucher les pommes de terre et couper-les en petit dés.

3- Prendre une sauteuse avec couvercle, verser l’huile, y faire revenir les légumes. Dès que cela grésille, rissoler légèrement.

4- Saler et mouiller avec un peu d’eau, 1 cuillère à soupe environ, couvrir et laisser cuire 30 minutes


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