Tarte sucrée : navets et cannelle
Ingrédients :
1 pâte sablée (ou feuilletée), 1 botte de navets, 2 œufs, 100 gr de sucre en poudre, 1 cuillère de farine, 1 cuillère à café de cannelle moulue
Préparation :
1 - Faites cuire les navets dans de l’eau bouillante, jusqu’à ce qu’ils soient tendres
2 - Égouttez-les et laissez-les refroidir
3 - Écrasez les navets avec : le sucre, la farine, les œufs et la cannelle
4 - Disposez votre pâte dans un moule à tarte
5 - Versez votre préparation sur la pâte et faites cuire 45 minutes à 180°C – (Thermostat 6)
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