amapchateauneuf


Articles de cet auteur

lundi 25 mars 2019
par amapchateauneuf

LIEU DE DISTRIBUTION

Les distributions ont lieu tous les jeudis soirs de 17H30 à 19H00, 9 rue de la halle St Pierre à Chateauneuf sur Loire, dans le local "La Baleine CSLT" en face des anciennes halles.
mercredi 20 mars 2019
par amapchateauneuf

Poireaux et boulgour d’orge, pois chiche et piment !

Pour 4 personnes Ingrédients : • 1 oignon • 4 poireaux • 4 c. à soupe d’huile d’olive •200 g de boulgour d’orge • 65 cl d’eau • 400 g de pois chiche cuits • thym, marjolaine, sarriette ou origan (selon vos goûts !) • sel, piment d’espelette Préparation : ► émincer l’oignon et les poireaux et le faire (...)
mercredi 13 mars 2019
par amapchateauneuf

Galette de chou fleur et brocolis

Ingrédients : pour 4 personnes • 300 g Fleurettes de brocolis • 300 g Fleurettes de chou-fleur • 75 g Farine • 1 Gros oeuf • 40 g Parmesan • 1 gousse Ail • 1 Brin de thym • Huile pour friture • Sel • Poivre Préparation : ► Lavez les fleurettes de brocolis et de (...)
mercredi 27 février 2019
par amapchateauneuf

Riz aux choux de Bruxelles et curry de pois chiches !

Riz aux choux de Bruxelles poêlés Pour 3-4 personnes 250g de choux de Bruxelles • 3 c à s d’huile d’olive • 300 g de riz basmati cuit 1 c à c de coriandre moulue • 1 c à c d’épices pour Colombo • 1 grosse poignée de noix de cajou • sel, poivre ▲▲▲ • Enlever les deux premières feuilles des choux de (...)
mercredi 13 février 2019
par amapchateauneuf

MATHIEU FLEURY ET STÉPHANIE CHARLES

La ferme aux Abeilles Stéphanie et Mathieu fournissent : plantes aromatiques ( basilic, ciboulette, persil frisé, coriandre, romarin, ail, oignon, thym), tomates, christophine, aubergines, poivrons, courgettes, concombres, salades, mâche, fenouil, courges, poireaux, céleris, radis, (...)

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10 juin - Venez découvrir d’où viennent les légumes de l’AMAP CSL

Bonjour chers consomm’acteurs, L’atelier d’entre-aide est confirmé : le samedi 15 juin 2019, (...)