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Sur le site de l’AMAP de CHATEAUNEUF-SUR-LOIRE, vous trouverez tous les renseignements, les événements, les recettes, le contenu des paniers et enfin, toutes les informations pratiques.


Articles les plus récents

lundi 25 mars 2019
par amapchateauneuf

LIEU DE DISTRIBUTION

Les distributions ont lieu tous les jeudis soirs de 17H30 à 19H00, 9 rue de la halle St Pierre à Chateauneuf sur Loire, dans le local "La Baleine CSLT" en face des anciennes halles.
mercredi 20 mars 2019
par amapchateauneuf

Poireaux et boulgour d’orge, pois chiche et piment !

Pour 4 personnes Ingrédients : • 1 oignon • 4 poireaux • 4 c. à soupe d’huile d’olive •200 g de boulgour d’orge • 65 cl d’eau • 400 g de pois chiche cuits • thym, marjolaine, sarriette ou origan (selon vos goûts !) • sel, piment d’espelette Préparation : ► émincer l’oignon et les poireaux et le faire (...)
mercredi 13 mars 2019
par amapchateauneuf

Galette de chou fleur et brocolis

Ingrédients : pour 4 personnes • 300 g Fleurettes de brocolis • 300 g Fleurettes de chou-fleur • 75 g Farine • 1 Gros oeuf • 40 g Parmesan • 1 gousse Ail • 1 Brin de thym • Huile pour friture • Sel • Poivre Préparation : ► Lavez les fleurettes de brocolis et de (...)
mercredi 27 février 2019
par amapchateauneuf

Riz aux choux de Bruxelles et curry de pois chiches !

Riz aux choux de Bruxelles poêlés Pour 3-4 personnes 250g de choux de Bruxelles • 3 c à s d’huile d’olive • 300 g de riz basmati cuit 1 c à c de coriandre moulue • 1 c à c d’épices pour Colombo • 1 grosse poignée de noix de cajou • sel, poivre ▲▲▲ • Enlever les deux premières feuilles des choux de (...)
mercredi 13 février 2019
par amapchateauneuf

MATHIEU FLEURY ET STÉPHANIE CHARLES

La ferme aux Abeilles Stéphanie et Mathieu fournissent : plantes aromatiques ( basilic, ciboulette, persil frisé, coriandre, romarin, ail, oignon, thym), tomates, christophine, aubergines, poivrons, courgettes, concombres, salades, mâche, fenouil, courges, poireaux, céleris, radis, (...)

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10 juin - Venez découvrir d’où viennent les légumes de l’AMAP CSL

Bonjour chers consomm’acteurs, L’atelier d’entre-aide est confirmé : le samedi 15 juin 2019, (...)