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mercredi 26 octobre 2011
par amapchateauneuf
par amapchateauneuf
SOUPE DE CRESSON
Ingrédients :
une botte de cresson, 3 à 4 pommes de terre, une échalote, une branche de thym, 15 g du beurre, un bouillon cube, du gros sel
Afin de s’assurer de la disparition de tout parasite éventuel, il existe une technique : faire chauffer un peu d’huile dans le fond d’une casserole et y faire (...)