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mercredi 25 janvier 2012
par amapchateauneuf
par amapchateauneuf
VELOUTE DE PATIDOU
Ingrédients :
1 patidou, 1 ou 2 pomme de terre, 10 g de beurre, 1 oignon, du sel, du poivre, 5 cl de crème liquide
Préparation :
1 - Lavez et brossez le patidou, le trancher, le peler grossièrement, retirer les graines
2 - Coupez la chair en cubes
3 - Pelez et hachez l’oignon. Le faire (...)