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dimanche 14 mars 2010
par amapchateauneuf
par amapchateauneuf
CELERI-RAVE COLCANNON
COLCANNON (purée irlandaise)
Ingrédients pour 4 personnes :
8 pommes de terre, 1/3 de céleri rave, 1 oignon, 1/3 de chou vert, muscade, beurre, sel et poivre.
Préparation :
Couper les pommes de terre et le céleri en gros morceaux et les cuire 20 min dans l’eau salée. Rajouter le chou (...)