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mercredi 17 mars 2010
par amapchateauneuf

QUICHE AUX POIREAUX

Ingrédients pour 8 personnes : * 1 pâte brisée * 3 poireaux (ou 400 g de poireaux cuits) * 20 cl de crème fraîche * 3 œufs * 50 g de fromage râpé * sel et poivre Préparation : Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte, piquez-la avec une fourchette. Enfournez. (...)

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