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jeudi 18 mars 2010
par amapchateauneuf

CHOU BLANC BRAISÉ

Ingrédients : chou blanc, 100g lardons, beurre, 1 oignon Préparation : Coupez le chou-blanc en fine julienne et assaisonnez-le de sel, poivre et muscade râpée. Coupez en petits lardons 100 g de lard maigre et mettez-les dans une casserole avec une cuillerée à soupe de beurre. Faites (...)

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