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mercredi 22 juin 2011
par amapchateauneuf

Poêlé de fèves

INGREDIENTS : 0,400 kg fèves, 750 kg lardons, un oignon, sel, poivre, huile d’olive PREPARATION : Dans une poêle, faites dégraisser les lardons Épluchez l’oignon et hachez le finement Mettez les fèves écossées dans de l’eau bouillante, pendant 5 minutes, pour pouvoir enlever la fine peau des (...)

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