NAVETS

Racine potagère charnue et gorgée d’eau, le navet affiche un apport énergétique des plus bas. Indigeste et änticancérigène.


Articles publiés dans cette rubrique

mercredi 23 mai 2012
par amapchateauneuf

Tarte sucrée : navets et cannelle

Ingrédients : 1 pâte sablée (ou feuilletée), 1 botte de navets, 2 œufs, 100 gr de sucre en poudre, 1 cuillère de farine, 1 cuillère à café de cannelle moulue Préparation : 1 - Faites cuire les navets dans de l’eau bouillante, jusqu’à ce qu’ils soient tendres 2 - Égouttez-les et laissez-les (...)
mardi 15 mai 2012
par amapchateauneuf

Navets glacés

Ingrédients : 0,700 kg de petits navets ronds, 25g de beurre, 1 pincée de sucre, du persil, du sel et du poivre Préparation : 1 - Épluchez les navets, lavez-les et coupez-les en dés 2 - Plongez-les 5 minutes dans de l’eau bouillante 3 - Faites fondre le beurre dans une poêle. Mettez-y les (...)
mercredi 9 mai 2012
par amapchateauneuf

Soupe de fanes de radis ou de navets

Ingrédients : des fanes (radis ou navets), 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 2 ou 3 pommes de terre, 1 litre d’eau, du gros sel Préparation : 1 - Lavez les fanes des radis ou des navets (éliminez les feuilles jaunies ou abîmées) puis les égoutter 2 - Lavez et (...)
dimanche 14 mars 2010
par amapchateauneuf

NAVETS EN GRATINEE

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kilo de navets (ou en mélange avec radis noir, rose ou panais), 150 g de lardons, 1,5 litre de bouillon, 8 tranche de pain de campagne, 70 g de beurre, 200 g de fromage râpé, ail, huile. Préparation : Couper les navets en tranches fines. Dans une cocotte, (...)
dimanche 14 mars 2010
par amapchateauneuf

NAVETS A L’AIGRE DOUCE

Ingrédients : 500 g de navets, sel, jus de citron, 3 c à soupe de sucre semoule. Préparation : Éplucher et évider les navets (500g) Les mettre dans un saladier poudrés de gros sel 2h en égouttant 2 à 3 fois l’eau rendue. Rincer, éponger. Mettre dans un plat avec le jus d’un citron et 3 cuillères (...)

Agenda

<<

2017

>>

<<

Novembre

>>

Aujourd'hui

LuMaMeJeVeSaDi
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930   
Aucun évènement à venir les 6 prochains mois

Météo

Ville(FRXX0074)

Conditions météo à 0h0
par weather.com®

Inconnu

°C


Inconnu
  • Vent :  km/h - N/D
  • Pression :  mbar tendance symbole
Prévisions >>