MACHE

Anti-stress, anti-fatigue et ultra-vitaminée, courageuse salade d’hiver, la mâche se présente en petit bouquet de feuilles arrondies. Elle est riche en Oméga 3, acides gras essentiels.


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lundi 15 mars 2010
par amapchateauneuf

SALADE DE MACHE

Ingrédients pour 4 : * Quelques jolis bouquets de mâche (env. 300 g) * 1 cuil. à soupe d’huile de colza * 1 cuil. à soupe de vinaigre de cidre ou citron * 1 cuil. à thé de moutarde * sel, poivre Préparation : Passez les bouquets de mâche sous l’eau, sans les laisser (...)

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