CHOU ROMANESCO
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mercredi 21 septembre 2011
par amapchateauneuf
par amapchateauneuf
GRATIN DE CHOU ROMANESCO
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
30 minutes
Ingrédients :
1 chou romanesco, des copeaux de parmesan, des pignons de pin
Pour la béchamel : 25 g de beurre, 25 g de farine, 25 cl de lait, 1 cuillère à café de muscade en poudre
Préparation :
1 - Détachez les bouquets du chou romanesco et faites-les (...)
