POIVRON

Le poivron se situe parmi les végétaux les mieux pourvus en fibres, pour un apport énergétique très bas et une teneur en vitamine C très forte.


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mercredi 28 septembre 2011
par amapchateauneuf

POIVRONS A L’HUILE

INGRÉDIENTS : des poivrons, de l’huile d’olive, des herbes de Provence, du sel, du poivre CUISSON : 10 minutes PRÉPARATION : 1 - Passez les poivrons au gril, pendant 10 minutes 2 - Ôtez la peau et découpez en lanières (environ 3 cm de large) 3 - Déposez les lanières dans une cocotte en verre, (...)

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