POIVRON
Le poivron se situe parmi les végétaux les mieux pourvus en fibres, pour un apport énergétique très bas et une teneur en vitamine C très forte.
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mercredi 28 septembre 2011
par amapchateauneuf
par amapchateauneuf
POIVRONS A L’HUILE
INGRÉDIENTS :
des poivrons, de l’huile d’olive, des herbes de Provence, du sel, du poivre
CUISSON :
10 minutes
PRÉPARATION :
1 - Passez les poivrons au gril, pendant 10 minutes
2 - Ôtez la peau et découpez en lanières (environ 3 cm de large)
3 - Déposez les lanières dans une cocotte en verre, (...)