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lundi 15 mars 2010
par amapchateauneuf

GRATIN DE PANAIS

Ingrédients : 400 g de panais, 400 g de pommes de terres, 1/4 litre de lait, 1 c à soupe de maïzena, sel poivre, 50 g de fromage râpé. Préparation : Éplucher et couper les légumes en rondelles, cuire vapeur 15 min. Pendant ce temps faire une béchamel, y ajouter les épices et la moitié du (...)

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