Jack Be Little

Jack Be Little est une variété de courges. Elle est reconnaissable à sa petite taille, sa forme aplatie, côtelée et sa belle couleur orangée. Si la pomme d’or a un goût d’artichaut, Jack Be Little a une saveur plutôt châtaigne.


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mercredi 23 novembre 2011
par amapchateauneuf

Jack be little ou pommes d’or farcies

Ingrédients : petites courges Jack be little ou des pommes d’or, 400 gr de chair à saucisse, sel, poivre, de l’ail, des herbes, 1 noix de beurre Préparation : 1 - Lavez, brossez et faites cuire les courges 15 minutes à la vapeur 2 - Pendant ce temps, faites cuire la viande avec l’assaisonnement 3 (...)

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